闻闻梨子减减肥

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一直以来都有人怀疑,某些气味能改变人的食欲,让之变得胃口大开或对食物兴趣寥寥。新研究发现,这是有道理的。英国《每日邮报》不久前报道,法国勃艮第大学新研究发现,饭前闻梨子的香味,能帮助人们选择更健康的饮食。

研究人员召集了115名年龄在18-50岁之间的男女志愿者,将其分为两组:第一组的志愿者所在的房间几分钟前刚被喷洒了梨的香气;第二组房间中没有喷洒 任何气味。分钟过后,志愿者被要求从自助式的餐品中选择三道菜。结果显示,事先没闻过梨味的参与者中有的人选择了对健康不利的饼干,而闻过梨味 的参与者中只有不到一半的人选了不健康的甜点。研究人员认为,这标明食物的选择与嗅觉和潜意识有关。