小麦仁磨成粉是面粉吗
2019-10-23 分类：百科
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是。
麦仁磨成面粉是全麦面粉，全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分，分级适当颗粒大小等步骤，保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品，全麦面粉营养丰富，是天然健康的营养食品。
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