农民为什么收割青小麦

割青小麦是为了不让麦子粒掉地上，以前都手工割不敢麦子熟了在割，如果熟了把粒都掉了，现在是机器了，用收割机，麦子熟了再割，也是为不晒麦子了，直接拉到收粮站，把麦子卖了，还存放都可以，有的就放入库房存起来，给农民带来了方便，减轻负担

农民为什么收割青小麦

土地被征闸。

土地被征收，耍马上动工盖房子。征收方已经赔偿作物损失。时间紧返，等不及小麦成熟，必须马上将青麦割掉。反正征收方己经赔了小麦产量。割掉青麦也没损失，小麦没损失。割青麦也不心疼。割青麦喂牲口还是赚来的，不割青麦也是毁在地里面。