炖鸡的放醋吗
2019-11-01 分类：百科
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炖鸡时一般是不放醋的。
但可以在炖熟后可以放醋，一般的炖鸡放一些酱油，上一下炒糖色，用花椒大料，米酒就可以炖，一般的清炖的情况下放一些佐料就可以。醋一般不是放的，根据本人的口感调料，也是能够但是少许醋是不会有什么大影响的。鸡汤炖熟后自己可让鸡汤撑入碗中放点葱花然后根据自己的口味倒少许醋和大骨汤味道一样。
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