甜不辣怎么做
2019-11-12 14:43:24
白萝卜1条(约1斤),长条甜不辣1/2斤,鸡卷1条,虾米2大匙,油豆腐1/2斤,甜不辣片1/2斤,高汤10杯,盐少许,甜不辣酱适量
步骤
步骤 
具体操作
步骤1 
白萝卜去皮切方块煮熟,起锅以冷水冲过备用。
步骤2 
将高汤煮开后,加入虾米继续煮约20分钟,加少许盐调味。
步骤3 
将萝卜加入高汤中煮5~10分钟(依个人喜好)取出,食用时再将所有材料放入汤中川烫一下,食用时沾甜不辣酱即可。
甜不辣怎么做
白萝卜,甜不辣300克,油豆腐300克,鱼丸300克等食材。
2、将白萝卜洗净去皮切块、鸡卷切斜片甜不辣、油豆腐、鱼丸洗净备用。将高汤调入1倍的水一起放入锅中煮沸,加入其余调味料熬煮15分钟即为汤底。将白萝卜块放入汤中熬煮至筷子可穿透,且看起来为半透明状的程度。
3、再将其他材料全部放入锅中煮熟。将所有沾酱材料全部调匀煮开即为甜不辣沾酱。每种材料各挟取2∼3块放入碗中,淋上沾酱即可。
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