水中人参的做法【图文】

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在这个颜值当道，屌丝闪边的时代，拼不过颜值就拼技术，没错就是料理技术。想要抓住一个人的心不如抓住一个人的胃，没有男神女神的颜值，我们可以做厨房小清新。就让教你水中人参的做法，超级详细简单易学，还不赶紧看过来。

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1海里人参－蚝油蛏子的做法步骤

1.蛏子洗净（多洗几遍）沥水，姜切丝.

2. 热锅后放油，倒入姜丝和蛏子翻炒3、4分钟的样子倒入料酒、白糖、生抽、蚝油翻炒几下加一点点热水即可出锅

3. 撒上葱花装盘就OK啦！鲜爆哦：）味道鲜美又超级营养，关键是懒人菜相当快捷一起来哈！

2端午鳝鱼赛人参~砂锅蒜子鳝鱼的做法步骤

1. 1，鳝鱼买回家如果有时间，可以养两三天，这样可以吐干净，减少泥味。

2. 2，坐一锅水，加入葱姜，料酒，醋，盐煮微开。

3. 3，叶子实在不敢用手抓鳝鱼，所以用漏盆倒掉水。

4. 4，倒入耐热保鲜袋。

5. 5，连同保鲜袋，一起放入锅里，迅速盖上盖子，不然鳝鱼会跑出来。

6. 6，鳝鱼嘴微微张开即可。

7. 7，捞起过凉。

8. 8，洗去粘膜。

9. 9，在腹部切开，去内脏。其实，鳝鱼血也有营养，但是我怕腥，把血洗干净。

10. 10，砍小段。

11. 11，用厨房纸巾擦干水分。

12. 12，油烧7成热，放入鳝鱼。

13. 13，炸3分钟左右，捞起。

14. 14，砂锅放少许油，放入蒜头煸金黄。

15. 调汁，蚝油，生抽，醋，胡椒粉，料酒，小半碗水，糖，倒入砂锅里，盖盖子。

16. 放入鳝鱼。

17. 焖至收汁。放入葱段，翻拌匀即可

18.

19.

3胎菊人参茶的做法步骤

1. 胎菊洗干净，人参切碎。

2. 把材料放入。

3. 加1000 ml水启动花草茶。

4. 5分钟后即可饮用。

5. 可以享用啦。

6. 美好的一天开始啦。

4补气提虚汤-人参公鸡的做法步骤

1. 准备好药材

2. 将洗净的鸡肉凉水下锅，煮沸后，撇去血沫

3. 切一些姜片，放入锅中

4. 关小火放入药材熬炖3-4小时

5. 人参煮一小时左右后可以取出切片以便发挥药效

6. 炖到汤汁浓郁即可享用啦

5云南人参汽锅鸡的做法步骤

1. 人参一支、红枣一把、生姜一大块切片、香菇用水发开切去蒂

2. 2斤左右土鸡一只，剁成小块

3. 炒锅倒少量油，大火烧辣，下入姜片和鸡块爆至断生

4. 将炒过的鸡块盛入汽锅中，倒入刚刚盖住鸡肉的水，放入人参、红枣和香菇，盖上盖，高压锅倒入适量的水，下放支架或者蒸格，将汽锅置于高压锅中

5. 盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，闷30分钟后，开盖放汽，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味，然后再盖上普通锅盖，中火蒸10分钟，即可起锅了

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