吴堡空心饼做法
2019-12-10 分类:百科
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用料:普通面粉 200克、 白芝麻 小半碗 、 油 一勺 、 开水(70度左右) 80克
步骤
1/8
准备好所有食材,先在面粉里加入一勺食用油
2/8
加入开水搅拌均匀后和成光滑的面团
3/8
把面团分成30克左右的小剂子
4/8
取一个小剂子,摁扁
5/8
取一个8克左右的小剂子,沾上油,在面皮中央涂上油,四周一圈不能涂油
6/8
把面皮连同8克的小剂子包起来,面团上沾点水后再沾芝麻
7/8
把面团再摁扁后擀圆,放入烤盘里
最后一步
烤箱预热220度,烤10分钟就可以了,时间到了,取出稍凉开始享用。
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