澜沧江摆鱼是什么鱼

是金吉罗鱼！又叫黄鳍结鱼，学名叫做Tor putitora，也称为金吉罗、珠结鱼、金马瑟、次大陆水生虎等。黄鳍结鱼外表非常漂亮，有着一片片金黄色大鳞片，侧身一条黑色腰线贯穿全身。嘴部和鲤鱼类似，长有两对小胡须。黄鳍结鱼属中大型鱼类，最长可长到275厘米，体重可超过50公斤！喜生活在有水流的江河、溪流和湖泊中。

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这种鱼学名叫“中华刀鲇”

鉴别特征：体延长，腹部自胸鳍基下方至肛门间具棱线，头顶覆盖皮肤。口下位，下颌、前颌、犁骨和腭骨具绒毛状细齿。须4对，颌须后伸达臀鳍起点。

生态习性：栖息于敞水、缓流水域的中上层，以动物性饵料为食，主食水生昆虫或落入水中的其他昆虫。2龄～3龄性成熟，繁殖期5月～6月。

数量估计：为中小型鱼类，是产地常见食用鱼类之一。

分布：本种为澜沧江特有，广泛分布在澜沧江中下游及其支流，包括景洪、思茅、云县、漫湾以及小黑江、补远江、黑河等。

只有澜沧江里才有。个头不大，肉质细嫩，油脂也不少，脑袋很硬，感觉被浪拍在石头上也没事。吃时不用担心鱼刺，用筷子一捋，肉就整片掉下来了。