杏花村酒和汾酒有何不同
2019-12-25 分类：百科
TIPS：本文共有 129 个字，阅读大概需要 1 分钟。
一、主要原料不同：汾酒：汾酒主要原料是大麦、豌豆等。
二、生产方式不同：汾酒：酿造汾酒是选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。
三、特点不同：汾酒：酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。
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一、主要原料不同：汾酒：汾酒主要原料是大麦、豌豆等。
二、生产方式不同：汾酒：酿造汾酒是选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。
三、特点不同：汾酒：酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。
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