猪油渣和猪油能一起储存吗

2020-01-03　分类：百科

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不能一起储存，猪油与油渣不分开会使猪油容易变质，主要是保存方法，因夏天气温高炼好的猪油难已保存更长时间，若在冬至前后炼的猪油就比较好保存。夏天炼的猪油最好放冰箱保鲜仓保存比较好。榨好的猪油渣可以趁热撒一些盐拌均匀，置于阴凉通风处保存，这样可以放置一个星期左右不会坏，但如果是高温的夏天则建议放冰箱保存。