麻辣萝卜炖牛排的家常做法
2020-01-26 分类:百科
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用料:牛排1000克  萝卜2根  姜5片 大葱1根料酒二小勺  蒜一整个  花椒20粒  卤料包一个干辣椒6-8个  麻辣清油底料半袋  生抽二小勺
步骤 1
大葱切断、蒜去皮、姜片、干辣椒、花椒
步骤 2
准备卤料包
步骤 3
准备海底捞清油麻辣火锅底料半袋
步骤 4
100g油五分热放入第一步料头炒香加海底捞清油底料
步骤 5
放入牛排翻炒变色加入料酒、生抽调味,翻炒五分钟左右
步骤 6
另一边炉火用沙煲烧水,放入卤料包烧开放入炒好的牛肉大火烧开转小火慢炖一个小时
步骤 7
放入切好的萝卜大火烧开转中火至萝卜熟透
步骤 8
爱吃的麻辣萝卜炖牛排好了
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