康老师

余甘子和余甘果有什么区别

2020-02-12 分类:百科

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余甘果又名牛甘果, 油甘果,也有“油金子”之称。吃起来又苦又酸,过后甘凉,十分正气。市场上也有野生牛甘果和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比,水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点,而且吃起来更加甘甜爽口。

余甘子喜光,耐干旱,忌寒霜,对气温要求高,年均温需达20度、降雨量要

求在1000mm左右,尤其对热带,亚热带干热河谷的生态环境有着很好的适应性。

分布区涵盖东经70~122、北纬1~29的广大地域世界分布范围来看,北缘为我国的川、滇、黔交界地区,南缘为印度尼西亚垂直分布高度为海拔80~2300m,具有很强的对不同海拔高度的适应性。

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