猪肉酸菜饺子馅的做法
2020-02-12 分类：百科
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不要加凉水，这样煮出来的饺子不粘连饺子飘起后3分出锅8这款酸菜猪肉馅的饺子咬一口面皮筋道馅鲜味美，蘸上点蒜泥辣椒油别说有多好吃了，给什么山珍海味都不换了，这就是普通的食材做出的美味。
第一步准备一把花椒，把花椒放在碗中，在碗中加入适量的开水，烫熟后浸泡25分钟左右把备好的猪肉洗干净，用刀剁成肉馅儿，把肉馅装在盆中，等到花椒水晾凉之后倒入猪肉馅中，然后再加入适量的盐和酱油，用筷子沿着一。
目的是挤出多余的水分，然后放入到肉馅中就可以了6最后把肉馅和酸菜均匀的搅拌在一起，这个时候可以适当的再加入一些食用油，因为酸菜是比较吸油的，搅拌均匀之后放置110分钟左右，让肉馅更入味，就可以用来包饺子了。
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