康老师

鹅蛋鸡蛋糕蒸多长时间

2020-03-05 分类:百科

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鹅蛋鸡蛋糕蒸10分钟到15分钟左右即可。

在蒸鹅蛋鸡蛋糕的时候,要注意水开后就将火改成中火,持续的大火会使鹅蛋鸡蛋糕表面粘附过多水汽。蒸鹅蛋鸡蛋糕最好选用陶瓷碗或者不锈钢碗,这样会使蒸出来的鸡蛋糕更具有弹性。也可以根据个人口味加入适量的葡萄干、红豆等。

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