茴香在广东叫什么菜
2020-03-16 分类:百科
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茴香在南方一般叫谷香等名字。茴香别称怀香、怀香籽、香丝菜、茴香子、谷香等,它是一种属于伞形目、伞形科、茴香属、茴香种的多年生草本植物,其原产于地中海地区,现在我国各省份都有种植。
茴香,又原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)丶浑香,嫩叶作菜蔬,是小茴香的茎部,为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。
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