腊肠炒牛肉的正确做法

2020-03-18　分类：百科

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牛肉提前腌制好，腊肠斜刀切片，蒜薹切段备用，锅热入油下姜蒜爆香，倒入牛肉大火翻炒变色放入腊肠，中火翻炒出油，倒入蒜薹继续翻炒，加少许生抽耗油调味，加少许温开水盖锅盖一分钟。