为什么泔水能做香皂

这道题得先了解什么是泔水，指饭馆、家庭在吃完饭后把剩下的饭菜之类倒在一起（比如说桶里）混合的剩饭菜。城市泔水是指人们在饭店、餐厅、学校、单位食堂等处废弃的剩饭剩菜，包括做菜前废弃的蔬菜、鱼肉等下脚料和人们在家里废弃的剩饭剩菜与水混合而成的混合物。

泔水经过提炼可以体炼地沟油，地沟

油再经过加工可体炼出大量的脂肪酸，正是制造香皂的主要原料。所以说泔水能制造香皂。