【夏季养心搭配——柏子仁的养生功效】

夏季是养生的好时节，柏子仁作为一种养心药材具有重要的养生作用。柏子仁含有丰富的脂肪油及维生素，能滋润心脏、舒缓神经、安定情绪，适宜夏季养心安神。搭配夏季养生药材如知母、玉竹、百合，可以起到协同作用，加强体内营养的吸收与利用。知母清热润肺、玉竹健脾生津、百合清热润肺。搭配柏子仁一起煲汤饮用，不但美味可口，更能促进身体的新陈代谢。柏子仁搭配这些夏季养生药材，有助于舒缓心灵压力，提高免疫力，调节身体机能，全面保健，是夏季饮食中的重要选择。

【夏季养生药材搭配】

柏子仁

柏子仁具有养心安神、润肠通便的功效，主治惊悸、失眠、遗精、盗汗、便秘等。柏子仁含有大量脂肪油及少量挥发油，可减慢心率，并有镇静、增强记忆的作用。柏子仁中的脂肪油有润肠通便的作用，对阴虚精亏、老年虚秘、劳损低热等虚损型疾病大有裨益。

柏子仁 酸枣仁 猪心——炖汤食用，可治疗失眠

柏子仁 麻子仁 核桃——磨粉，用蜂蜜拌成丸服用，可治疗习惯性便秘

柏子仁 五味子 牡蛎——煎汤食用，可治疗阴虚盗汗

柏子仁 红枣 小米——煮粥同食，可养心安神

大便溏薄者忌食柏子仁；痰多者忌食柏子仁；柏子仁不宜与菊花、羊蹄同食。

白芍

白芍可养血柔肝、缓中止痛、敛阴止汗。生白芍平抑肝阳，炒白芍养血敛阴，酒白芍可用于和中缓急、止痛，具有较强的镇痛效果，多用于治疗胸腹疼痛、泻痢腹痛、自汗盗汗、阴虚发热、月经不调、崩漏、带下等常见病。

白芍 乳鸽 枸杞 姜——炖汤食用，可治肝阳亢盛引起的头晕、眩晕

白芍 生地 牛膝 钩藤——水煎服，可治肺燥干咳

白芍 灵芝 猪瘦肉——炖服，可平抑肝阳、益心安神

白芍 白术 白茯苓 甘草——水煎温服，可治伤寒虚烦，可补气益血、美白润肤

白芍不宜与藜芦同食；虚寒者、腹痛者、泄泻者均不宜服用白芍。

黄芪

黄芪能补气固表、利尿托毒、排脓敛疮、生肌，用于慢性衰弱，尤其表现有中气虚弱的病人，用于中气下陷所致的脱肛、子宫脱垂、内脏下垂、崩漏带下等症，还可用于表虚自汗及消渴等症。

黄芪 五味子 玉竹——煎汁饮用，可治表虚自汗、阴虚盗汗

黄芪 猪肚 升麻——炖汤食用，可治胃下垂、子宫脱垂、脱肛

黄芪 玉竹 麦冬——煎汁代茶饮，可治糖尿病

黄芪 山药 鲫鱼——煮汤食用，可治夏季汗出过多所致的体虚症状

高血压病患者，面部感染者，消化不良者，上腹胀满和有实证、阳证者均不宜服用黄芪。

葛根

葛根具有升阳解肌、透疹止泻、除烦降温的功效，主治伤寒、发热头痛、项强、烦热消渴、泄泻、痢疾、斑疹不透、高血压、心绞痛、耳聋等症。此外，葛根还有调节冠状动脉、解痉、调节血糖、降低血压的作用。

葛根 藕粉 南瓜汁——煮水服用，可治糖尿病

葛根 麻黄 杏仁——煮水服用，可治风寒感冒

葛根 黄芩 黄连——煎汁服用，可治痢疾

葛根 荷叶 田鸡——煮汤食用，可治汗少、上火、失眠

葛根性凉，易于动呕，胃寒者慎用，夏日表虚汗者不宜食用葛根。

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