炸锅与微波炉烤肉有区别

炸锅（空气炸锅）与微波炉烤肉是有很大区别的，炸锅类似烤箱，是热空气在锅内循环加热食物，食物是从外向内烤熟。而微波炉是通过微博穿透食物，使食物从内向外成熟。所以炸锅烤肉外焦里嫩香气四溢，微波炉烤肉里外都很嫩，不会烤焦。