香油和色拉油怎么调和

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方法:

将芝麻，香油精和色拉油按照1:1000的比例进行勾兑就可以了。

具体操作:将磨好的坯子放入铁锅中，加入开水，进行搅拌。加水量需靠经验掌握，全部水量要分2—3次加入。第一次需加入全部水量的80%，待搅拌均匀后，再将剩余量加入，直到用木棍桃出稀释的料浆呈现细碎蜂窝状，其周围有较多量的油时停止加水

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