黄辣丁鱼配料
2020-05-04 分类：百科
TIPS：本文共有 141 个字，阅读大概需要 1 分钟。
主料：黄辣丁鱼2条
配料：姜、葱、盐、橄榄油、料酒适量
1、将黄辣丁鱼剖开，去肚内废物再清洗干净，周身抹盐及料酒入味10分钟左右
2、姜切姜米、葱切段备用
3、锅中放橄榄油，下姜米爆香，整鱼下锅，两面煎，待鱼皮起皱变色，掺清水大火煮沸，小火熬煮半小时，加少量盐，撒入葱段，起锅盛入汤碗即可。
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主料：黄辣丁鱼2条
配料：姜、葱、盐、橄榄油、料酒适量
1、将黄辣丁鱼剖开，去肚内废物再清洗干净，周身抹盐及料酒入味10分钟左右
2、姜切姜米、葱切段备用
3、锅中放橄榄油，下姜米爆香，整鱼下锅，两面煎，待鱼皮起皱变色，掺清水大火煮沸，小火熬煮半小时，加少量盐，撒入葱段，起锅盛入汤碗即可。
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