苏式绿豆汤做法大全
2020-06-14 分类:百科
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1、绿豆清洗干净,放入冷水浸泡1个小时
2、将浸泡好的绿豆放进砂锅里,加入冷水,绿豆和水的比例为1比10左右
3、用大火把绿豆煮开至水沸腾,关火闷20分钟
4、加入适量冰糖,甜度随个人喜欢
5、继续大火煮沸,关火闷20分钟
6、反复焖煮三次即可
7、以绿豆出沙为佳
苏式绿豆汤做法大全
食材:糯米、绿豆、糖、薄荷液。
苏式绿豆汤做法大全步骤:
1、糯米电饭锅煮饭,1:1糯米:水,需硬一点
2、绿豆煮熟,有点开花就行,要不然沙都漏了,汤浑浊
3、凉白开、糖、薄荷液,放入冰箱
4、煮熟糯米饭和绿豆放入冰箱冷藏即可,苏式绿豆汤做法就做好了
功效与作用:绿豆汤对于消暑也是有意义的,因为绿豆是完全可以和其他的食品一起可进行烹调的,这样可以让绿豆汤的疗效更好,特别是可以试试吃绿豆银花汤的方法,是消暑的好选择。
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