西葫芦麦饭的做法
用料:牛排1块、西葫芦 1个、黎麦 50克、黑胡椒 1勺、盐 1克、洋葱 1个、芦笋 10根
西葫芦麦饭的做法:
步骤 1、按照包装说明煮黎麦糙米饭。 芦笋切段,西葫芦切片,洋葱切丁。
步骤 2、热锅,加橄榄油,煎牛排,撒盐,翻面后再撒盐。
步骤 3、放入丝瓜片,干煎。翻面,加橄榄油,盐,黑胡椒碎。取出。
步骤 4、炒芦笋和洋葱,加水焖煮。
步骤 5、加入黎麦糙米饭。炒匀,取出。
步骤 6、牛排此时回锅,加橄榄油,盖盖子关火焖煮1分钟。取出切片。
步骤 7、完成。
西葫芦麦饭的做法
主料:西葫芦适量
辅料:面粉少许,玉米面粉少许
配料:盐适量:五香粉适量
做法:1.准备好所有材料,西葫芦洗净切碎。
2、给切好的西葫芦里放上盐,五香粉腌几分钟。
3、先在腌好的西葫芦中拌一些玉米面,搅散。
4、再拌入面粉继续搅散。让西葫芦上均匀裹上两种面粉。
5、大火烧开蒸锅将裹上面粉的西葫芦均匀的撒在屉布上盖上盖中火蒸10分钟。
6、蒸熟后迅速倒出用筷子不停搅动防止粘连,直到晾凉。
7、另起一只锅放油爆香葱花小火把麦饭炒香。
8、制作碗汁:小碗中放入捣好的蒜,辣椒面,花椒面。
9、炒锅中加油,油至8成热倒入小碗中,稍凉后加入香醋,即成碗汁。用碗汁拌着麦饭开吃。
西葫芦麦饭的做法
米饭1碗
辅料
西葫芦
1个
胡萝卜
1个
绿豆芽
适量
鸡肉
适量
白芝麻
适量
调料
色拉油
适量
姜
适量
香油
适量
辣椒酱
适量
胡椒粉
适量
做法
1、西葫芦切丝,胡萝卜切丝,姜切末
2、锅里加入少许油,炒熟西葫芦丝
3、锅里加入少许油,炒熟胡萝卜丝
4、锅里少许油,炒熟豆芽菜
5、锅里少许油,爆香姜末,放入鸡肉末炒香,起锅时加入少许胡椒粉
6、热米饭铺在碗底,放上炒好的蔬菜和肉末
7、淋上香油,加入辣酱,撒上芝麻,拌匀即可