凉瓜排骨汤最正宗的做法
2020-06-20 分类:百科
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主料
排骨400克
辅料
苦瓜,1根
黄豆,50克
姜,两片
盐,适量
油,适量
水,适量
制作步骤
1· 准备好材料。
2· 黄豆清洗后浸泡2个小时。
3· 排骨飞水,撇去血沫,冲洗干净,沥水备用。
4· 所有材料倒入锅中,加适量清水,大火煮开小火炖40分钟左右。
5· 关火前放盐调味即可。
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