加拿大水产养殖种类

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1、鲶鱼

鲶鱼（Catfish）是进口到加拿大的主要淡水鱼品种，进口量为2550万磅。鲶鱼共拥有超过3000种，大多数鲶鱼生活在溪流和河流等淡水生态系统中，而另一些则适合生活在洞穴和咸水中。鲶鱼是鱼类养殖中流行的鱼类之一，其肉类在世界范围内都是美味佳肴。

2、罗非鱼

罗非鱼（Tilapia）是进口到加拿大的第二大淡水鱼类，进口量为1664万磅。罗非鱼是属于丽鱼科的一种鱼类的通用名称，是非洲淡水鱼类代表。罗非鱼之所以受欢迎，是因为它们具有很高的养殖价值，因为养殖快，不容易发病，肉质鲜美，这些因素是罗非鱼养殖的商业利益之一。

3、鳟鱼

鳟鱼（Trout）是第三大淡水鱼品种，进口到加拿大的量为1191万磅。鳟鱼大多生活在淡水中，与鲑鱼密切相关。鳟鱼是人类和野生动物的主要食物来源。

4、鲑

鲑（Salmonidae）是进口到加拿大的第四大淡水鱼类，进口量为194万磅。鲑是一种有鳍的鱼类，其中包括河鳟，鲑鱼，白鲑和鳟鱼，它们也是研究最深入和最受欢迎的鱼类。鲑出生于淡水中，但后来迁移到海洋中，只是为了繁殖而回到淡水中。鲑以极强游泳能力而闻名，并以其精美的口味而大量食用，因此对捕鲑的国家具有一定的经济重要性。

5、鲤鱼

鲤鱼（Carp）是加拿大进口的第五大淡水鱼品种，进口量为95万磅。鲤鱼属于鲤科，上颚的两侧各有两个口须。这些鱼来自于亚洲本地，之后被引入世界其他地区，包括北美，欧洲，以及其他地区。鲤鱼一般生活在杂草丛生的泥泞池塘，河流和湖泊中。

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