战斧牛排是哪个部位
2020-06-29 分类:百科
TIPS:本文共有 63 个字,阅读大概需要 1 分钟。
战斧牛排其实是牛肋骨部分的牛肉,经特定切法切出来,保留了肋骨和一部分肋条肉,很像一把斧头,斧柄就是牛肋骨,而斧头就是牛肋眼肉。
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