韭菜西兰花的家常做法

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食材用料

西兰花 1朵，韭菜 200g，猪里脊 200g

做法步骤：

步骤 1

猪里脊切小丁，用水淀粉、料酒、盐抓匀。

步骤 2

西兰花摘成小朵，焯水1分钟，捞出过凉备用韭菜切小段、葱姜适量备用。

步骤 3

锅上底油烧热，放入肉丁，加入葱姜末翻炒，肉变色后加入西兰花和韭菜翻炒，大约3分钟后调味出锅。

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