烤箱烤玉米棒的做法
2020-07-03 01:56:28
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主料:
玉米2根
辅料:
蜂蜜10ml
做法:
1. 准备好二个新鲜玉米
2. 玉米洗干净,切段
3. 玉米段放入烤箱
4. 烤箱预热,180度,烤10分钟
5. 取出,涂上一层蜂蜜,再继续烤15分钟
烤箱烤玉米棒的做法
一、烤玉米
用料:
玉米、黄油、黑胡椒粉、盐
做法:
1.将玉米对半切,高压锅牙出气即可关火。冲凉水沥干
2.撒上盐
3.黑胡椒粉
4.切小片黄油放在玉米上,入烤箱180°,20分钟即可。时间充裕的话,玉米可翻面再烤片刻
小贴士:
1.煮完玉米要凉一些,否则牛油见热会融化,导致滑下来。
2.我通常都会将锡纸稍整理一下,变成一个临时的有边的容器,这样即使有汁水也不会将烤盘弄脏,便于事后清洗。
二、烤玉米
用料:
水果玉米 2根、椒盐、蒜茸辣酱、黄豆酱、黄油
做法:
1.水果玉米2根,剥去外皮和玉米须
2.取紧贴玉米的外皮三五片洗净,嫩玉米须洗净,同玉米一起煮开,再煮8—10分钟捞出
3.准备黄油一小块,蒜茸辣酱适量、黄豆酱适量
4.煮好的玉米擦除表面多余水分,放在裹有锡纸的烤盘上
5.将黄油隔水溶化,用刷子均匀的刷在玉米表面
6.并撒适量椒盐,烤箱预热220先烤15分钟
7.取出后,再刷适量黄豆酱、蒜茸辣酱、撒少许椒盐继续烤15分钟左右。(根据烤箱情况自动调整时间)
8.烤制时注意翻转,均匀受热
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