凉拌豆皮家常做法王刚
2020-07-05 分类：百科
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用料
豆腐皮 4张
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
香菜 3根
生抽 3勺
蚝油 2勺
盐 1匙
陈醋 2勺
芝麻油 2勺
辣椒油 1勺
花椒油 1勺
做法步骤
1、豆腐皮卷起，切成丝
2、起锅烧水，水开下入豆腐皮，焯水去除豆腥味
3、捞出豆腐皮，冲凉备用
4、准备香菜，黄瓜，胡萝卜切丝备用
5、生抽，蚝油，盐，陈醋，芝麻油，辣椒油，花椒油，搅拌均匀
6、倒入黄瓜丝，胡萝卜丝，香菜，豆腐皮，搅拌均匀
7、准备开吃
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