芥菜馄饨汤的做法
2020-07-22 分类:百科
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原料:馄饨皮15个、猪肉100g、荠菜50g、芝麻油少许、蚝油1勺、生抽1勺、香菜1根、花椒水少许、虾皮5g、姜3片、盐1勺、料酒1勺。
做法步骤:
第1步、荠菜焯水切好。
第2步、花椒水提前泡好。
第3步、猪肉剁成肉馅,倒入花椒水、酵母、蚝油、料酒、生抽搅拌上劲。
第4步、放入荠菜、盐、芝麻油。拌匀备用。
第5步、买的馄饨皮。放入馅料。馄饨全部包好。
第6步、碗里放生抽、盐、虾皮、香菜、芝麻油。
第7步、锅内加水烧开,下入馄饨。
第8步、来一勺馄饨汤,盛入碗里。
第9步、馄饨煮好捞出。
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