益阳筒子骨的做法
2020-07-30 08:25:45
主料:精选筒子骨4根。
辅料:湖南本地青辣椒200克,生姜50克,大蒜子6瓣,豆豉5克。
调料:盐3克,酱汁5克,花椒籽2克。
制作:
1、将筒子骨洗净,锅内水烧开,焯去血水后捞出。
2、将花椒籽、姜、筒子骨放入高压锅中,加水压15分钟。
3、青椒拍破,切开,放入锅内翻炒,加入。
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主料:精选筒子骨4根。
辅料:湖南本地青辣椒200克,生姜50克,大蒜子6瓣,豆豉5克。
调料:盐3克,酱汁5克,花椒籽2克。
制作:
1、将筒子骨洗净,锅内水烧开,焯去血水后捞出。
2、将花椒籽、姜、筒子骨放入高压锅中,加水压15分钟。
3、青椒拍破,切开,放入锅内翻炒,加入。
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