美国乌杜博士对食用油的排序

推荐的是冷榨的亚麻籽油和紫苏籽油。

美国人没有炒菜的习惯，所以他推荐的食用油是可以生喝、凉拌的植物油。区别于我们国内的菜籽油，推荐的是冷榨的亚麻籽油和紫苏籽油，这些油被称为“陆地鱼油”。

我们都知道鱼油有降三高、补脑、护眼的作用，那么这两类油，无疑也会对人体有很好的作用，这才是健康食用油。