如何做虾壳好吃呢

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做法：

虾剪去虾脚虾须开背去虾线，冲洗千净加料

酒、姜片腌制15分钟

所需调料及准备：蒜切碎、红椒切碎（不能吃辣的用大红椒，能吃辣的用小米辣）、小葱切小段、生抽、盐、耗油、鸡精

多油烧热加入虾炸至虾壳变脆捞出 （挑出姜

片）备用

④锅内留底油加入蒜、辣椒爆香，调味加生抽、耗油、盐、鸡精，加入炸好的虾翻炒入味，最后

撒上葱花即可

如何做虾壳好吃呢

用料

虾壳 20只 黄油 30克，橄榄油 20克，冬瓜粒 150克，水 1000-15000克，盐 3克

做法步骤

步骤1

锅热加入橄榄油，中小火将虾头虾壳煎香出味，调小火加入黄油融化，加入冬瓜粒和水盖锅盖大火煮沸，之后过程保持中大火至虾头虾壳出味完毕捞起扔掉，汤的部分已完成。

步骤 2

剩下的面条或粉类煮沸水灼煮即可

如何做虾壳好吃呢

回要想将虾壳做的好吃，主要有两种方法，第一种方法将虾壳裹上生粉，或者是加上面包蟹进行油炸，这样出来的虾壳香脆可口，第二种方法是将虾壳熬汤，这样的汤非常有虾味，非常香

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