康老师

青茶存放时间久了好吗

2020-08-15 分类:百科

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不好

为了最大程度保持原始风味,茶叶经过干燥处理之后也不紧压成茶饼或茶砖的形态,而是保留了松散的状态,它们虽然已经通过了脱水干燥,但松散的茶叶长时间与空气接触,受到空气中水分的浸入也是在所难免的。

所以,讲究鲜香原始风味的绿茶、红茶、青茶、黄茶,制成之后的保鲜是重要问题,保质期不会太长,时间再长,茶叶受潮氧化,原初的新鲜品质大打折扣,口感和营养都有显著流失。

青茶存放时间久了好吗

时间久了就不太好了。茶对于绿茶、黄茶、白茶、青茶等,密封包装的茶叶保质期是12-24个月不等。散装茶叶保质期就更短,因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味,这样不仅使茶叶丧失原茶风味,也更容易变质。

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