陈栗子和新栗子的区别

TIPS：本文共有 346 个字，阅读大概需要 1 分钟。

1、 看

(1)陈栗子的颜色较深，皮色没有光泽

(2)陈栗子看上去含水分少

(3)陈货栗子底座干涩并且仔细观察有发霉的绿色

(4)新栗子有不成熟皮色发白的个体，陈栗子全是成熟的酱紫色

(5)把栗子磕开之后，陈栗子里面水分少，新栗子含水充足尤其栗仁上的软皮是含水完全不一样，陈栗子的已经发干

2、品尝

陈栗子有甜度但是没有香味，新栗子有香味但是没有甜度。

陈栗子和新栗子的区别

第一，陈年栗子的外皮比新栗子的颜色更深，就算洗涤漂白过也有痕迹可循，肉眼可见。新栗子表面象覆了一层薄粉不太光泽。

第二，陈栗子的末端绒毛很少，且可能存在虫眼而新鲜栗子尾部的绒毛一般比较多。

陈栗子和新栗子的区别

区别很大新栗子就是当年新出长出来收获的新栗外表光亮，个头饱满味道甘甜水分也大一点点，而陈栗子就是隔年的旧栗子了，干瘪口味也不好了

小编精心整理的这篇内容：陈栗子和新栗子的区别，如果你看到此处请一定要收藏哦！