羊肉用什么调料腌制
2020-09-23 分类：百科
TIPS：本文共有 136 个字，阅读大概需要 1 分钟。
腌制羊肉可以用圆葱丝、姜片、胡椒粉、料酒等调料。通常情况下，烧烤羊肉时会提前先腌制羊肉，这样能保证调料更入味，羊肉更香。
如果买的羊肉比较老，还可以在腌制的时候打入一个鸡蛋、或者倒入一点牛奶，这样腌制出的羊肉更嫩、更滑。值得一提的是，腌制羊肉是不能放花椒粉、八角分等调料的。
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腌制羊肉可以用圆葱丝、姜片、胡椒粉、料酒等调料。通常情况下，烧烤羊肉时会提前先腌制羊肉，这样能保证调料更入味，羊肉更香。
如果买的羊肉比较老，还可以在腌制的时候打入一个鸡蛋、或者倒入一点牛奶，这样腌制出的羊肉更嫩、更滑。值得一提的是，腌制羊肉是不能放花椒粉、八角分等调料的。
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