康老师

鸽子与猪肉一起红烧做法

2020-09-27 分类:百科

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用料

鸽子 1只

料酒 2勺

冰糖 60克

老抽 半勺

酱油2 勺

板栗 300克

做法步骤

步骤 1

鸽子洗干净,五花肉清洗干净,放入盆中加入料酒,姜葱,适量食用盐腌制10分钟左右

步骤 2

加入少许食用油,放肉和鸽子下过翻炒片刻

步骤 3

加入适量辣椒花椒继续翻炒,加入酱油一起来

步骤 4

加入老抽,冰糖上色,加入板栗和适量的农夫山泉盖上盖子焖45分钟……

步骤 5

放鸡精,搞几下就起锅,这个时候先发朋友圈,然后开吃……

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