韭黄蒸肉的做法大全
2020-10-18 分类:百科
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用料:韭黄350克、瘦肉250克、鸡蛋2个,盐 4克,土豆淀粉 适量克,面粉 适量克
韭黄蒸肉的做法大全步骤:
1 .韭黄切碎加点盐。 
2 .打入2个鸡蛋。 
3、加入土豆淀粉和适量的面,比例为二比1一,因为要看起来晶莹剔透。(试过纯土豆淀粉,有点太过Q弹,加点面粉中和下更好吃) 
4、揉成丸子状 
5、上蒸锅蒸最多20分钟 
6、蒸好蘸醋辣子汁吃,韭黄蒸肉的就做好了
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