康老师

干海参一般要泡几天才能煮

2020-11-02 分类:百科

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 干海参最好浸泡36小时至48小时左右。浸泡后的海参能更好地被人体消化吸收。将海参直接放入锅中,用冷水煮沸,然后盖上盖子炖4-5小时,捞出倒入容器中,擦去表面的沙子,然后用清水冲洗。然后将水在锅中煮沸,浸泡几个小时取出。第三天,继续烹饪和浸泡两次。对于海参等营养物质,食用海参时最好将海参做成汤,以便更好地被人体消化吸收,最好不要在早上空腹食用,以免浪费。

干海参一般要泡几天才能煮

干海参是鲜海参经过加工后的制成品,其质地比较坚硬,在用清水浸泡了24-48小时后,仍需煮30-40分钟左右才能煮软,如果海参的干燥程度较高,可能还需要更久。

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