骨头汤补钙吗

喝骨头汤不能补钙骨头里面确实含有很多的钙，但是骨头里面的钙很难溶解到汤里面，即使你煲一整天都溶解不了多少，据测试骨头汤中每100毫升含有2毫克的钙，喝一斤的汤也才十毫克，而人体每天要从食物当中摄取8001000毫克。

骨头汤是可以补钙，不过补钙的效果并不明显骨头汤营养丰富，有蛋白质脂肪矿物质等据统计一斤的猪骨头里面它可能有钙的含量只有30~50毫克，每人每天吃钙的含量应该到800毫克如果这样计算，我们通过喝骨头汤来补钙那。

生活中常常见到老人们说，多喝点骨头汤，补钙，其实并非如此骨头汤的钙不宜溶解，含量和肉汤里钙含量都很少不足牛奶的二十五分之一像普通人用砂锅炖煮12个小时的骨头汤钙的含量确实微乎其微根本起不到补钙的。

喝骨头汤是可以补钙的，因为骨头的主要成分就是钙质，而且骨髓中也含有大量的钙质，骨头汤经过熬煮可以将钙质释放出来糖和肉具体哪种更有营养，需要看人体对营养的需求。

很多人补钙都喜欢喝骨头汤，但是骨汤补钙效果并不好因为骨头汤里的钙含量微乎其微，也缺少具有促进钙吸收的维生素D，满足不了大家每天对钙的需求相关研究表明，加醋骨头汤含钙量为432mgL，不加醋的骨头汤钙含量。