羊的哪个部位的肉最好吃
2020-11-06 分类：百科
TIPS：本文共有 290 个字，阅读大概需要 1 分钟。
柔嫩适口的羊上脑最适合涮火锅，它是北方人涮羊肉时的必点部位，简单的清水涮烫两下，就能呈现出羊肉最顶级的鲜美感，蘸上芝麻酱，入口滑嫩鲜香和芝麻酱的香气结合的恰到好处，瞬间幸福感爆棚。除了涮着吃，羊上脑也适合煎、烤等做法，简单烹调，保
羊的哪个部位的肉最好吃
答案是：羊的排骨部位的肉最好吃、也最香。羊排适合做手抓羊肉，将白芷、茴香、草果、三奈、桂皮、生姜、大葱节、胡椒花椒辣椒等炒香后加入冷水，放入羊排、盐炖煮约1小时后加味精、香菜等调味食用。
羊的哪个部位的肉最好吃
羊的肋骨肉，也称排骨肉最好吃。因为肋骨肉，肥瘦搭配，肥的部分肥而不腻，瘦的部分瘦而不柴，加之靠骨头部的肉质都细嫩而香甜。
小编精心整理的这篇内容：羊的哪个部位的肉最好吃，如果你看到此处请一定要收藏哦！
阅读剩余内容