生绿豆芽发粉色啥原因
2020-11-18 分类：百科
TIPS：本文共有 115 个字，阅读大概需要 1 分钟。
绿豆在发芽的过程中如果遇到较强的光线，就会慢慢地转变成绿色。但如果遇到较弱的光线，则可能慢慢地转变成淡淡地粉红色，这只是发芽过程中的正常变色反应。
变成淡粉红色的绿豆芽无毒，但变色会影响绿豆芽的质量，让绿豆芽带有淡淡的苦味和涩口感。
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变成淡粉红色的绿豆芽无毒，但变色会影响绿豆芽的质量，让绿豆芽带有淡淡的苦味和涩口感。
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