鸡肉生熟比例是多少
2020-11-19 分类:百科
TIPS:本文共有 115 个字,阅读大概需要 1 分钟。
比例是1:0.7。如果是纯生鸡肉煮(鸡胸脯那一大块),会剩七两左右如果是整只鸡,重量最多减少二两如果去除内脏的话,会剩八两至九两。原因:在汤冷时捞出要比热时捞出重骨头不会缩水。
用生鸡肉煮营养成份比较高,而且比较清甜可口,还很补噢。
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