莴笋可以长多高
2020-11-20 分类：百科
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最高的莴笋可以长到35-40厘米，茎干笔直、基部无裂口、无明显纤维木质化状、呈鲜绿或略带紫红叶色鲜绿，紧裹茎干，顶端无抽薹皮薄肉厚，肉色鲜绿、质脆、清香味浓。
莴笋，为菊科，属一年生或两年生草本植物。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。莴笋主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。具有开通疏利、消积下气、补充营养等功效。
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