冬天保存葡萄干方法

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最好当然是太阳底下晒干了，太阳不大或者阴天的话，就烘干吧，冬天不是有暖炉吗，用暖炉吧如果量少的话，放在冰箱的冷藏格也会抽干水分的，不过速度慢一点而已。

1将葡萄干冷藏，其味道颜色和营养价值可以保持达十五个月2葡萄干的高糖含量，使它无需任何防腐剂即能保持新鲜经冷藏过的葡萄干质量不会受到影响，在室温下他们很快便会柔化3只要将葡萄干存放在密封的瓶子内。

只要将葡萄干存放在密封的瓶子内便可保持新鲜和柔软，也保持其原有水分，以免潮湿空气进入，果糖便不会在葡萄干表面结晶最后，切记不能将葡萄干存放在近砖头和石墙纸处，因为葡萄干会吸收砖墙的水分。

2葡萄中含有矿物质钙钾磷铁以及多种维生素B1B2B6C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸3葡萄中含较多酒石酸4葡萄干含水量较低，约17%，糖和铁的含量均相对增加，是儿童妇女和体虚贫血者的滋补。

你可以直接给他用保鲜膜封起来，然后直接放置到冰箱就可以。

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