小火锅芝麻酱做法商用
2020-11-25 分类:百科
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芝麻适量橄榄油适量
1、看芝麻干净不有杂质的先洗下,沥干水分后倒出晾干水分。
2· 洗过的芝麻先中火把水分炒干再小火。没洗的直接小火炒。
3· 炒出香味,倒出晾凉,倒入大一点的盆里,用筷子迅速划散。等凉透后倒入料理机里借助料理棒按酱料键。
4· 我的是打一分钟磨成粉后,加入橄榄油,再打2分钟,非常细腻。
小贴士:每人的搅拌机性能不一样,时间也略有区别,加橄榄油多就会稀一点,少就稠一点。
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