绿豆凉粉膏的正宗做法
2020-11-26 04:54:46
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用料:绿豆粉 250克、黄豆粉 250克、蜂蜜 120_150克、香油 10_15克、豆沙馅 适量。
绿豆粉糕的做法步骤:
绿豆粉和黄豆粉混合放盆中,隔水蒸高压锅15分钟(普通锅加5分钟),粉中间扒个窝。
步骤 2
蒸好出锅,凉了用擀面杖擀开。
步骤 3
过下筛子更好,加入蜂蜜和香油,搓匀,或用刮板抹匀。
步骤 4
50克月饼模内放一大汤匙豆粉,中间用手指接个窝。
步骤 5
放入豆沙馅,再放一匙豆粉抹平一按再脱模。
步骤 6
大功告成,开吃。
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