川味排骨火锅的做法大全
2020-11-27 分类:百科
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一、食材用料
羊肉一盘、排骨一盘、火锅料一袋、花椒适量、香菜适量、香葱适量、干辣椒适量
二、做法
1、把准备好的排骨洗净倒入沸水中煮一会捞出备用。
2、把洗净好的食材切好分别放入盘中。
3、把火锅底料、辣椒、花椒放入锅中,倒入适量的水,把电池炉开到最大,等火锅底料融化后,倒入羊肉和排骨。
4、等排骨和羊肉在锅中翻滚二十来分钟入味以后,向锅中加入适量的水,翻动锅中的食物,防止粘锅。
5、把切好的香菜和葱放入小碗中,用勺子从锅中舀出适量的红油到碗里。
6、把准备好食材都摆上桌,想吃什么就煮什么。
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