广东鱼肉丸做法
2020-12-05 分类:百科
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准备材料
鱼肉300克   鸭蛋100克  五花肉适量
盐3克  冰块50克  油适量
1将猪肉,猪肉,冰块和盐都放进绞肉机里
2绞成肉糊后用一个勺子把肉挤成一团,开风扇吹,冷却两个小时左右
3时候到后,锅里放适量的油,将丸子放进去并用筷子推动
4煎至金黄色沥干油即可
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