金沙月饼和莲蓉的区别
2020-12-06 分类：百科
TIPS：本文共有 115 个字，阅读大概需要 1 分钟。
金沙和莲蓉的不同在于材料的不同。
金沙月饼中的金沙主要是奶黄馅，主要是鸭蛋和牛奶或奶粉等材料混合搅拌，直至起沙。莲蓉月饼是莲蓉馅，主要是莲子打碎加适量的油糖混合搅拌。
口感方面，金沙清新淡雅，有沙沙爽的感觉莲蓉也是软糯香纯，齿甲留香。
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金沙和莲蓉的不同在于材料的不同。
金沙月饼中的金沙主要是奶黄馅，主要是鸭蛋和牛奶或奶粉等材料混合搅拌，直至起沙。莲蓉月饼是莲蓉馅，主要是莲子打碎加适量的油糖混合搅拌。
口感方面，金沙清新淡雅，有沙沙爽的感觉莲蓉也是软糯香纯，齿甲留香。
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